Arroz de Alho

Arroz de Alho

Arroz de Alho

INGREDIENTES:

  • 200 gr. arroz.
  • 3 dentes de alho.
  • um bom fio de azeite ( que tape o fundo do tacho)-
  • sal q.b..
  • pimenta q.b.

PREPARAÇÃO:
Num tacho pique finamente o alho com azeite e deixe alourar, meta logo o arroz (sem lavar),

Vá mexendo, e deixe-o fritar bem.

Junte a água bem quente (cuidado pois tem tendência a saltar).

Tape e deixe o arroz abrir.

Este arroz como é frito, fica super solto e saboroso, fica bem acompanhar com qualquer prato.