Arroz de Pato II

INGREDIENTES:

  • 1 pato grandinho.
  • 2 chávenas de pequeno almoço de arroz.
  • 1 caldo de galinha.
  • 1 1/2 limão.
  • 4 folhas de louro.
  • 1 dente de alho.
  • 1 cebola grande.
  • piripiri.
  • 1 noz de margarina.
  • 1 colher de sopa de azeite.
  • sal a gosto.
  • chouriço e bacon a gosto

PREPARAÇÃO:

Lave o pato e esfregue-o com o  sal e o caldo de galinha.
Deite-lhe o sumo de 1/2 limão.
Dentro do pato, coloque 1 limão com as pontas cortadas e dê alguns golpes.