Asas de Frango Grelhadas

Asas de Frango Grelhadas

Asas de Frango Grelhadas

INGREDIENTES:

  • 800g de asas de frango.
  • sal.
  • piripiri.
  • 2 dentes de alho.
  • 1c. (sopa) de azeite.
  • 1 dl de mel.
  • 3 limões maduros.

Arroz branco para acompanhar

 

PREPARAÇÃO:

Chamusque, lave e seque as asas de frango.

Coloque-as numa tigela e tempere com sal e piripiri. Junte-lhes os alhos descascados e picados, o azeite, o mel e o sumo dos limões.

Misture tudo para uniformizar os sabores.

Tape a tijela com pelicula aderente e aguarde pelo menos 2 horas, mexendo a meio do tempo.

Um pouco antes de servir, grelhe as asas, pincelando-as várias vezes com a marinada.

Sirva de imediato com arroz branco.

 

Nota: Para extrair o máximo de sumo dos limões, coloque-os inteiros durante uns segundos no micro-ondas.