Bolo de Laranja na Caneca

Bolo de Laranja na Caneca

Bolo de Laranja na Caneca

(Rende 1 porção)

INGREDIENTES:

-1 ovo
-3 colheres (sopa) de óleo
-4 colheres (sopa) rasas de açúcar
-4 colheres (sopa) de suco de laranja
-5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
-1 colher (café) de fermento químico

PREPARAÇÃO:

Coloque o ovo na caneca e bata com o garfo. Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja e misture. Agregue a farinha, o fermento e misture até uniformizar. Leve por três minutos ao microondas em potência máxima.
Cobertura
Junte tudo e cubra o bolo.
Dica: Vale trocar o suco de laranja pelo de limão. Mas, para essa substituição, em vez de 4 colheres (sopa) do sumo da laranja, use 2 colheres (sopa) do limão, pois o sabor é mais acentuado.

COBERTURA:

-2 colheres (sopa) açúcar de confeiteiro
-3 colheres (chá) de suco de laranja