Entrecosto de Porco
Entrecosto de Porco |
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INGREDIENTES:
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PREPARAÇÃO:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, separando a folha de louro. Coloque a mistura no entrecosto e deixe por mais ou menos 2 horas. Cozinhe com água aquecida, por cerca de 2 horas e 30 minutos. Leve para grelhar na chapa ou na brasa, sempre passando o molho barbecue com um pincel. Sirva com milho verde doce e batatas assadas. Recheio da batata assada: manteiga, cream cheese ou requeijão cremoso, queijo cheddar, bacon frito, cebolinha picada. Ideal com molho barbecue |