Madalenas

Madalenas

INGREDIENTES:

  • 2 ovos.
  • 140 gr. de açúcar.
  • 140 gr farinha de trigo.
  • 50 ml de leite.
  • 125 ml de óleo.
  • Casca de Limão ralada
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

PREPARAÇÃO:

Em primeiro lugar coloque os ovos numa tigela com o açúcar até que o creme fique espesso e os ovos dobrem de tamanho,

Em seguida, adicione o óleo, o leite, as raspas de limão e bata novamente.

Entretanto adicione a farinha peneirada com o fermento e a pitada de sal, envolvendo levemente com uma vareta até que tudo esteja integrado.

Por fim encha as formas até 3/4 do seu volume.

Em seguida pré-aqueça o forno dez minutos antes de assar a 200 ° C.

Entretanto coloque as formas no forno a 200ºc durante 12 a 15 minutos.

Espete um palito a fim de ver se estão cozidas..

Uma vez que estejam cozidas, retire as madalenas do forno e deixe arrefecer.

BOM PROVEITO!!