Bolo de Canela
Bolo de Canela
O bolo de canela é uma deliciosa iguaria caracterizada pela presença marcante da especiaria que dá nome ao doce.
Ingredientes:
- 1/2 chávena de manteiga
- 1 chávena de açucar
- 1 colher de chá de canela
- 3 ovos inteiros
- 3 chávenas de farinha
- 3 chávenas de leite
Preparação:
Mistura-se o açucar e a canela.Junta-se as gemas de ovo e a manteiga e bate-se tudo muito bem.
De seguida vai-se juntando a farinha e o leite alternadamente.
Bate-se as claras em castelo e mistura-se ao preparado mexendo muito bem.
Coloca-se o preparado numa forma untada com manteiga e coloca-se no forno bem quente.
Bom Apetite!