Caneca de Petit Gateau

Caneca de Petit Gateau

A Caneca de Petit Gateau é uma interpretação ágil e individual do famoso Petit Gateau, oferecendo uma experiência indulgente em porções menores.

INGREDIENTES:

3/4 lata de leite condensado
3/4 caixa de creme de leite
3 ovos pequenos
1/2 lata de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) bem rasa de fermento em pó
margarina para untar

PREPARAÇÃO:

Bata  todos os ingredientes em um liquidificador, coloque a mistura ate a metade da altura da caneca, já untada com margarina, e com o saco de confeitar coloque no meio da massa crua um pouco do ganache, leve ao microondas por 3 minutos, sirva com uma bola de sorvete de creme e folhas de hortelã.

GANACHE:

100 g de chocolate ao leite
70 ml de creme de leite
1 saco de confeitar descartável

DECORAÇÃO:

4 bolas de sorvete
folhas de hortelã e calda de chocolate

Bom Apetite!