Categoria: Doces

Caneca de Pudim de Leite Condensado

Caneca de Pudim de Leite Condensado

A Caneca de Pudim de Leite Condensado é uma versão charmosa e individual do clássico pudim.

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado
1 e 1/2 lata de leite
3 ovos
gotas de baunilha para perfumar

CALDA:

6 colheres (de sopa) de açúcar
6 colheres(de sopa) de água

Caneca de Pudim de Leite Condensado

PREPARAÇÃO:

Em um recipiente misture os ingredientes do pudim (pode ser manual ou no liquidificador) misture bem os ingredientes e reserve.

Para calda coloque o açúcar e água, leve ao microondas por 3 minutos em potência alta, coloque a calda na caneca e coloque a mistura na metade da caneca, faça isso em 4 canecas, leve uma de cada vez ao microondas por 3 minutos em potência alta.

Decore com um pouco de calda.

Rendimento: 4 canecas

Bom Apetite!

Category: Doces, Microondas

Doce Fácil da Guida

Doce Fácil da Guida

O Doce Fácil da Guida é uma sobremesa fácil e muito rápida de fazer. É muito semelhante ao conhecido doce da Avó.

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado.

1 Pacote e meio de bolacha Maria

2 Pacotes de natas

Doce Fácil da Guida

Preparação:

 Parta as bolachas Maria em migalhas grossas dentro de um recipiente onde vai fazer o doce e reserve uma pequena quantidade para colocar por cima do doce.

Junte a lata de leite condensado e os 2 pacotes de natas muito bem.

Coloque o doce numa recipiente de ir à mesa e decore com as bolachas partidas que tinha reservado.

Coloque no frigorifico para ganhar consistencia.

Bom Apetite!

Category: Doces

Mousse de Ananás

Mousse de Ananás

A Mousse de Ananás é uma sobremesa leve e irresistivelmente refrescante. Preparada com ananás, esta mousse apresenta uma textura suave.

Ingredientes:

1 Lata de Leite  Condensado.
1 Pacote de Gelatina de Ananás.
8 Ovos.
1 Lata de Ananás.
1 Chávena de Açúcar.

Mousse de Ananás

Preparação:

Separe as gemas das claras e bata as ultimas em castelo firme. Dentro de um recipiente fundo bata as gemas com o acuçar ate obter uma gemada esbranquisada.

Junte o leite condensado e misture muito bem.

À parte prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem mas juntando tambem a calda do ananás. Adicionando metade do mesmo previamente partido aos pedacinhos.

Junte tudo, gemas e gelatina, e por último envolva com as claras.

Deite o preparado dentro de tacinhas individuais ou em taça grande e enfeite com o restante ananás.

Coloque no frigorífico durante 3 /4 horas.

Bom Apetite!

Category: Doces, Sobremesas

Leite Creme no Micro-ondas

Leite Creme no Micro-ondas

O Leite Creme no Micro-ondas é uma versão bastante prática e rápida deste doce clássico tipicamente português.

Ingredientes:

  • 1/2 litro Leite
  • 1 Limão (casca )
  • 2 Colheres de Maisena
  • 5 Colheres de Açúcar
  • 3 Ovos (Gemas)
  • 1 Pau de Canela

Leite Creme Micro-ondas

Preparação:

Coloca-se o leite numa taça que vai ao micro-ondas. Junta-se o açucar, a maisena, as gemas, e bate-se . Por último o limão e a canela.

Vai ao micro-ondas durante 2 minutos.

Retira-se e mexe-se com uma colher e volta a colocar mais 2 minutos

Por fim retira-se a casca de limão e o pau de canela e volta-se a mexer tudo.

Deita-se em taças para arrefecer e polvilha-se com canela em pó.

Category: Doces

Doce da Otilia

Doce da Otilia

O doce da Otilia é uma iguaria doce e cremosa feita a partir de leite condensado cozido.

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado.

2 Medidas da lata de leite.

5 Ovos.

1 Colher farinha maizena.

5 Colheres de açúcar.

1 Pacote de bolacha.

1  Pacote de natas.

Café q.b.

Doce da Otilia

Preparação:

Num tacho levar ao lume o leite condensado, a medida de leite as gemas e a maizena, deixar ferver até engrossar mexendo sempre.

Molham-se as bolachas no café e colocam-se na taça final.

Deita-se o preparado por cima.

Bate-se as claras em castelo junta-se o açúcar e em seguida junta-se as natas mexendo sem bater.

Coloca-se por cima do preparado e decora-se ao gosto.

Leva-se ao frigorifico.

Bom Apetite!

Category: Doces