Arroz de Pato à Minha Moda

Arroz de Pato à Minha Moda

O arroz de pato à minha moda é uma iguaria tradicional da culinária portuguesa, conhecida pela sua combinação única de sabores.

INGREDIENTES:

1 pato grandinho
2 chávenas de pequeno almoço de arroz

1 1/2 limão
1 cebola grande
4 folhas de louro
1 dente de alho
piripiri
1 caldo de galinha
1 colher de sopa de azeite
sal a gosto
1 noz de margarina
chouriço e bacon a gosto

PREPARAÇÃO:

Lave o pato e esfregue-o com o  sal e o caldo de galinha.
Deite-lhe o sumo de 1/2 limão.
Dentro do pato, coloque 1 limão com as pontas cortadas e dê alguns golpes.

Bom Apetite!