Categoria: Sobremesas

Bolo de Chocolate na Caneca

Bolo de Chocolate na Caneca

O Bolo de Chocolate na Caneca é uma tentadora e veloz indulgência para os amantes de chocolate.

Bolo de Chocolate na Caneca

INGREDIENTES:

-2 canecas com capacidade de 150 ml
-1 gema
-6 colheres (sopa) de leite condensado
-1 colher (sopa) de manteiga
-1 colher (sopa) de leite
-2 colheres (sopa) de chocolate em pó
-5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
-1 colher (café) de fermento químico
-1 clara batida em neve

PREPARAÇÃO:

Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.

Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.

COBERTURA:

Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto

Bom Apetite|

Category: Bolos, Microondas

Bolo de Caneca no Microondas

Bolo de CanecaBolo de Caneca

Bolo de Caneca no Microondas

O Bolo de Caneca no Microondas é uma deliciosa e rápida opção de sobremesa que pode ser preparada em poucos minutos.

INGREDIENTES:

– 1 ovo pequeno
– 4 colheres (sopa) de leite
– 3 colheres (sopa) de óleo
– 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
– 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
– 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
– 1 colher (café) rasa de fermento em pó

PREPARAÇÃO:

– Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.
– Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais.
– Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar.
– Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

DICAS:

– A caneca deve ter capacidade de 300ml.
– A medida de colher é sempre rasa.
– Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.

Bom Apetite!

Category: Bolos, Microondas

Mousse de Ananás

Mousse de Ananás

A Mousse de Ananás é uma sobremesa leve e irresistivelmente refrescante. Preparada com ananás, esta mousse apresenta uma textura suave.

Ingredientes:

1 Lata de Leite  Condensado.
1 Pacote de Gelatina de Ananás.
8 Ovos.
1 Lata de Ananás.
1 Chávena de Açúcar.

Mousse de Ananás

Preparação:

Separe as gemas das claras e bata as ultimas em castelo firme. Dentro de um recipiente fundo bata as gemas com o acuçar ate obter uma gemada esbranquisada.

Junte o leite condensado e misture muito bem.

À parte prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem mas juntando tambem a calda do ananás. Adicionando metade do mesmo previamente partido aos pedacinhos.

Junte tudo, gemas e gelatina, e por último envolva com as claras.

Deite o preparado dentro de tacinhas individuais ou em taça grande e enfeite com o restante ananás.

Coloque no frigorífico durante 3 /4 horas.

Bom Apetite!

Category: Doces, Sobremesas

Leite Creme no Micro-ondas

Leite Creme no Micro-ondas

O Leite Creme no Micro-ondas é uma versão bastante prática e rápida deste doce clássico tipicamente português.

Ingredientes:

  • 1/2 litro Leite
  • 1 Limão (casca )
  • 2 Colheres de Maisena
  • 5 Colheres de Açúcar
  • 3 Ovos (Gemas)
  • 1 Pau de Canela

Leite Creme Micro-ondas

Preparação:

Coloca-se o leite numa taça que vai ao micro-ondas. Junta-se o açucar, a maisena, as gemas, e bate-se . Por último o limão e a canela.

Vai ao micro-ondas durante 2 minutos.

Retira-se e mexe-se com uma colher e volta a colocar mais 2 minutos

Por fim retira-se a casca de limão e o pau de canela e volta-se a mexer tudo.

Deita-se em taças para arrefecer e polvilha-se com canela em pó.

Category: Doces

Doce da Otilia

Doce da Otilia

O doce da Otilia é uma iguaria doce e cremosa feita a partir de leite condensado cozido.

Ingredientes:

1 Lata de leite condensado.

2 Medidas da lata de leite.

5 Ovos.

1 Colher farinha maizena.

5 Colheres de açúcar.

1 Pacote de bolacha.

1  Pacote de natas.

Café q.b.

Doce da Otilia

Preparação:

Num tacho levar ao lume o leite condensado, a medida de leite as gemas e a maizena, deixar ferver até engrossar mexendo sempre.

Molham-se as bolachas no café e colocam-se na taça final.

Deita-se o preparado por cima.

Bate-se as claras em castelo junta-se o açúcar e em seguida junta-se as natas mexendo sem bater.

Coloca-se por cima do preparado e decora-se ao gosto.

Leva-se ao frigorifico.

Bom Apetite!

Category: Doces

Bolo de Canela

Bolo de Canela

O bolo de canela é uma deliciosa iguaria caracterizada pela presença marcante da especiaria que dá nome ao doce.

Ingredientes:

  • 1/2 chávena de manteiga
  • 1 chávena de açucar
  • 1 colher de chá de canela
  • 3 ovos inteiros
  • 3 chávenas de farinha
  • 3 chávenas de leite

bolo-de-canela

Preparação:

Mistura-se o açucar e a canela.Junta-se as gemas de ovo e a manteiga e bate-se tudo muito bem.

De seguida vai-se juntando a farinha e o leite alternadamente.

Bate-se as claras em castelo e mistura-se ao preparado mexendo muito bem.

Coloca-se o preparado numa forma untada com manteiga e coloca-se no forno bem quente.

Bom Apetite!

Category: Bolos

Bolo Fácil

Bolo Fácil

Ideal para ocasiões informais ou para aqueles momentos em que se deseja uma sobremesa sem complicações, o bolo fácil é uma escolha prática que oferece um sabor caseiro e reconfortante.

Ingredientes:

  • 200 gr de açucar
  • 200 gr de margarina
  • 200 gr de farinha
  • 4 ovos
  • 1 colher de fermento
  • raspa de limão ou laranja

Bolo Fácil

Preparação:

Numa tigela junta-se o açucar a margarina e a raspa e bate-se tudo muito bem.

Juntam-se os ovos inteiros até fazer uma papa e de seguida  adiciona-se a farinha com o fermento batendo tudo até ficar bem ligado.

Coloca-se o preparado numa forma e leva-se ao forno durante 20 minutos.

Bom Apetite!

Category: Bolos
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